Piden extremar cuidados para prevenir la triquinosis
A través de un video muy ilustrativo, SENASA advierte sobre la necesidad de extremar cuidados al consumir chacinados para prevenir la triquinosis. Entrá y mirá el video.
El consumo de carne de cerdo y de animales silvestres como jabalí o el puma puede transmitir enfermedades como la triquinosis.
La enfermedad se transmite por el consumo de carnes mal cocidas o crudas utilizadas para la elaboración de chacinados.
Así te lo explica SENASA
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